Пример упаковки "Говядина в нарезке (flat)"

Нарезка говядины сырокопченой укладывается на ламинированный барьерной пленкой картон на открытой зоне укладки продукта. Затем в камере вакуумирования после откачки воздуха, предварительно разогретая до пластичного состояния вакуумная плёнка покрывает продукт, заполняя все пустое пространство идеально повторяя контур продукта припаевается ко всей площади картона. Благодаря хорошим оптическим свойствам верхней плёнки создаётся иллюзия уложенного без плёнки продукта. Высокие барьерные свойства плёнки дают длительный срок хранения продукции.

Подходящее оборудование: