Пример упаковки "Упаковка сарделек вакуум-газ (MAP)"

Сардельки укладываются в отформованные из нижней плёнки емкости на открытой зоне укладки продукта. Затем в камеру вакуумирования после откачки воздуха, подается модифицированная газовая смесь. После полной компенсации давления до атмосферного верхняя вакуумная плёнка припаивается к нижней. Благодаря хорошим барьерным свойствам верхней плёнки газовая смесь остается в упаковки на длительное время. Высокие барьерные свойства плёнки и модифицированная газовая смесь (MAP) дают длительный срок хранения продукции.

Подходящее оборудование: