Упаковка вакуумная SKIN без выступания над бортиком
Упаковка в SKIN-режиме предполагает использование специальной SKIN-пленки. Данная пленка предварительно нагревается, растягивается за счет вакуума, а затем плотно облегает продукт, выполняя запайку по контуру продукта. Запайка производится по бортикам а также по внутренним стенкам и дну упаковки.
В режиме без выступания над бортиком высота продукта должна быть меньше высоты упаковки.
Рекомендованная высота продукта до 2-3 см при высоте упаковки 2-3 см.
Данный тип упаковки подходит для продуктов премиум-сегмента. Создание вакуумной среды в упаковке позволяет увеличить срок годности продукта и улучшить его органолептические характеристики.